Агрегатор на източници

Министър Димов участва в подписването на първото споразумение за новия програмен период по Финансовия механизъм на ЕИП 2014-2021 г.

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 17:42

Първото Програмно споразумение за финансиране на програма „Околна среда и изменение на климата“ за новия програмен период по Финансовия механизъм на Европейското икономическо пространство (ФМ на ЕИП) 2014-2021 между България и страните донори – Исландия, Княжество Лихтенщайн и Кралство Норвегия беше подписано днес по време на неформалния Съвет по околна среда в София. Подписите си положиха Иван Иванов, директор на дирекция „Централно координационно звено“ към Министерския съвет и държавният секретар към Министерство на околната среда и климата на Кралство Норвегия Атле Хамар.

Министър Димов  благодари на страните-донори за приноса към България при реализацията на ключови екологични политики. „Подписването на  Програмното споразумение за програмата е израз на изграденото доверие между страните-донори и МОСВ, на доброто сътрудничество, на високата добавена стойност от постигнатите резултати през предходните програмни периоди. То е гарант за желанието да продължим да работим заедно в постигането на високи екологични стандарти и в грижата за околната среда“, каза министър Димов.

Новата програма „Околна среда и изменение на климата“ си поставя за цел чрез предоставеният финансов ресурс от 30,5 млн. лв. да изпълни мерки по прилагане на важни политики в областта на управлението на отпадъците и адаптация и смекчаване към климатичните изменения. Наред с това ще бъде постигнато естествено надграждане на постигнатите резултати от предишния програмен период в областите на екосистемите и управлението на морските води. „Финансовият механизъм на Европейското икономическо пространство затвърди позицията си на основен финансов инструмент, подпомагащ националната политика в областта на морските води“, посочи министърът на околната среда и водите.

Програмен оператор на програмата ще бъде Министерство на околната среда и водите, а целта на финансираните бъдещи проекти е да се осигури висока добавена стойност при изпълнението на ключови политики в областта на околната среда както на национално, така и на европейско ниво, за да се надградят вече постигнатите резултати.

Атле Хамар подчерта, че България е една от първите страни, която приключи преговорите и подписа споразумението. Целта на безвъзмездната помощ е да се намали неравенството в социално-икономически план в Европа и да се укрепят двустранните отношения. Програмата е насочена основно към изграждане на капацитет в области като промените в климата, биоразнообразието, нисковъглеродните емисии, морските басейни и управлението на отпадъците. „Чрез Норвежката агенция по околна среда Норвегия ще продължи да бъде партньор на МОСВ в изпълнението на програмата“, допълни още Атле Хамар.

СЕВЛИЕВО ВЪЗРАЖДА БЪЛГАРСКИТЕ ТРАДИЦИИ С ПЕТИЯ НАЦИОНАЛЕН ФЕСТИВАЛ „СЕМЕ БЪЛГАРСКО“

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 16:55

Фестивалът се утвърди  като един от форумите в България, обявил се в защита на всичко българско и родно.  Петото му издание ще събере повече от 100 изложители на български храни, напитки, семена и цветя, както и творци на приложните изкуства, свързани с българския дух и традиции. Своята дейност ще представят някои от институтите към Селскостопанската академия, които ще гостуват през първия ден на фестивала. Нова инициатива на събитието е демонстрацията на изчезващи български занаяти на 12 май. Магията на българския фолклор ще бъде неизменна част от посланието на фестивала като нещо, с което сме изконно свързани дълбоко в себе си и препредаваме на поколенията. Ще има не само надигравания и “Хоро за хората“, а и нестинарски танци, които късно вечерта в съботния ден ще напомнят за мистичните познания на българите.

Много са предвидените инициативи, които ще върнат всеки присъстващ към корените му, обещават инициаторите от рекламна агенция „Елмазови“ и съорганизаторът Община Севлиево.

Програмата засега запазват в тайна, но загатват, че на сцената в парк „Казармите“ ще се качат танцьорите от ансамбъл „Чинарите“ и славеят на Родопите Николай Славеев, както и много други фолклорни певчески и танцови формации от Северна България.
Тази година партньор на фестивала е “Идеал Стандарт-Видима”, затова не случайно през втория фестивален ден фирмата ще представи кът на занаятите на свои служители, които ще споделят уменията си с творби и изделия, сътворени от самите тях.

Децата на Севлиево с ръце и сърце и тази година ще творят, но темата ще е „Хлябът наш насъщни“, за да бъдат техните произведения предложени на благотворителния базар „Шанс за бебе“ – една съвместна инициатива с Фондация „Искам бебе”. Средствата от базара се предоставят на двойка с репродуктивни проблеми от гр. Севлиево, за да продължи животът.

Националният фестивал „Семе българско“ не е само повод да се съберат хиляди хора, за да посетят изложението и да се включат в демонстрациите и дегустациите, а и да подкрепят живота. Вече има едно родено бебе в резултат на вярата, че заедно е възможно да се дарява надежда за живот. И ако миналата година  участниците и посетителите изтъкаха обща трибагрена черга, то тази година с общи усилия в парк „Казармите“ ще изгрее слънцето на надеждата. Защо и как ще научите следващия път, защото приказката Фестивал „Семе Българско“ продължава.

Споделете, елате, подкрепете!
От кълна до върха - все българско!

JCB с обновена гама мултифункционални приспособления с по-голям капацитет

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 16:17

 

Разширена гама по-здрави и с увеличен капацитет мултифункционални кофи за телескопичните товарачи на JCB предлага на фермерите по-голям избор на размери и конфигурации. Мулти-кофите са част от линията приспособления JCB AGRI, сертифицирани и готови за лесен монтаж към JCB машини.  Те комбинират здрава кофа за загребване на насипни материали (като зърно и др.) с хидравлично задвижвана щипка за тор и силаж, което позволява на приспособлението да премества и нарежда кръгли и правоъгълни бали.

Мулти-кофата лесно се справя със захващането на отрязани стъбла и дънери при поддръжка на имоти и гористи терени след свалянето на ножа на кофата, което разкрива добре вдлъбнатия й профил.

Освен съществуващата щипка с термично обработени зъби, новата гама JCB мулти кофи предлагат и щипка с допълнително закалени зъби с болтово захващане за по-лесна подмяна при износване или повреда. Формата на щипката е оптимизирана за повишаване на товарния капацитет. Като алтернатива на захващането с болтове на ножа на ръба на кофата се предлага и решение със заварка, като и двата варианта спомагат за по-добра устойчивост при работа с уплътнен оборски тор, където проникването е затруднено. Структурата на кофата вече е еднокомпонентна с дебелина 8мм, а не както преди - съставена от две части, което също допринася за здравината на приспособлението. Хидроцилиндрите на щипката са със демпфериране в края на хода, а повърхността на окачването към машината е с по-голяма площ за равномерно разпределяне на натоварването. Добавени са предпазен ръкав на маркучите и място за прибирането им  когато мулти-кофата не се използва.

По-широк предпазител предотвратява разлив на материалите с ниско вътрешно триене, които лесно се разсипват. В същото време операторът използва най-ефективно пълния капацитет на мултифункционалната кофа, без да се нарушава отличната му видимост от товарача над приспособлението.

Новите опции за щипката и ножовете на кофата предлагат вече 32 варианта на мулти-кофите с капацитети от 1,45 куб.м, 1,59 куб.м и 1,66 куб.м като се вземат предвид различните възможни комбинации на щипка, ножове и окачвания.

Мултифункционалните кофи са с ширини от 2150, 2350 и 2450 мм и тегло от 775 кг до 872 кг, като могат да се ползват успешно за работа с всички модели телескопични товарачи JCB от 525-60 (2500 кг на 6 м) до 541-70 (4100 кг на 7 м) и високоповдигащия 535-95 (3500 кг на 9,5 м).  

Повече информация за тези и други приспособления за оборудване на JCB товарачи ще намерите при вносителя Оптиком ООД, www.opticom-bg.com и www.jcb-agri.bg .

 

Деца и служители на ДПП „Странджа”и ДГС Малко Търново засадиха брези, чинари и туи

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 15:43

Служителите на Дирекцията на природен парк „Странджа” към Изпълнителната агенция по горите  и Държавно горско стопанство - Малко Търново към ЮИДП – Сливен отбелязаха Седмицата на гората. Тази година тя преминава под мотото „Децата и гората на България за бъдещето на Зелена Европа” затова стопаните на гората на Странджа планина отбелязаха празника с най-малките жители на гр. Малко Търново. В двора на Информационно-посетителския център на природния парк малчуганите бяха поздравени от и.д. директор  инж. Мишо Жеков. Отбелязано бе огромното значение на гората за живота на хората, на отделните дървета. Беседи за полезните растения и животните, за които гората е дом, предизвикаха интереса на децата.

Директорът на ДГС Малко Търново инж. Илия Янгьозов разказа за смисъла на Седмицата на гората, за значението на гората, за това колко е важно да се грижим за нея, да я опазваме и възобновяваме. Възпитаниците на Обединеното детско заведение заедно със служителите на ДПП „Странджа” и ДГС Малко Търново засадиха в двора на детската градина едроразмерни фиданки от бреза, читар и туя. За благодарност малчуганите поздравиха своите гости с песни посветени на гората и обещаха да се грижат за новопосадените дръвчета.

Едва около 30 страни по света подкрепят екологичното земеделие

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 14:40

Азиатски фермери отглеждат ориз и риба в едни и същи полета с цел увеличаване на доходите и намаляване на плевелите. Ганайци пък използват растителните остатъци като компост за увеличаване на добивите. Подобни техники за екологично земеделие биха могли да осигурят питателна и екологично чиста храна за населението на света, което нараства, и в същото време да увеличат добивите и приходите на земеделските стопани – а наред с това фермите да бъдат по-устойчиви, пише greentech.bg.

“Селското стопанство е в преход”, казва Паскал Стедуто, регионален програмен ръководител при Програмата за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) за Близкия Изток и Северна Африка. “Промените в климата носят несигурност, но въвеждането на агроекологичните принципи намалява рисковете от излагане на климатичните промени”.

Световното производство на храни в момента се основава на масово и изобилно използване на химически торове и пестициди, които вредят на околната среда и на човешкото здраве. Едва около 30 страни по света имат някакви закони или политики, които да подкрепят екологичното земеделие, казва ФАО.

“Налице са три големи предизвикателства, които трябва да управляваме – изменението на климата, продоволствената несигурност и връзката между селското стопанство, горското стопанство, икономиката и заетостта”, каза Стефан Льо Фол, френски депутат и бивш министър на земеделието. Решението, според него, е екологично земеделие при което химическите торове и пестициди се заменят с природни методи – засаждане на дървета сред посевите, редуване на отглежданите култури, натурални отвари за отблъскване на вредителите.

Льо Фол е заместник-председател на инициативата “4 на 1000”, която се стреми да увеличи въглерода, съхраняван в селскостопанските почви, с 4% годишно – с цел борба с глобалното затопляне. Почвата поглъща по естествен път въглерода от атмосферата чрез процес, известен като секвестиране. Това не само намалява вредните парникови газове, но и създава по-плодородна земя. Този метод работи успешно в някои страни. Например в Африка агроекологията помага на фермерите да се справят с обеднялата земя и непредсказуемото време. В Северна Етиопия еко-фермерството носи подобрени добиви на царевица, ечемик и други култури.

Донорите обаче не винаги се фокусират върху полезното земеделие – някои от тях подпомагат химизираното, комерсиално селско стопанство, което съсипва екосистемите.

“Филантропо-капиталисти като Бил Гейтс и други като него идват с много пари за подпомагане на комерсиалното селско стопанство,” казва Милиън Белей, съосновател на неправителствената организация Алианс за продоволствена независимост в Африка (AFSA). За бизнесмените това е инвестиция „със социална кауза“. Поддръжниците на еко-земеделието обаче виждат опасности от това в дългосрочен план.

“Агроекологията е печеливша. Разходите намаляват, а производителността остава същата или дори се подобрява”, заключава Льо Фол.

Залесяване под надслов „За зелена, обединена Европа"

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 13:32

На 12 април, четвъртък, от 10:30 ч. в землището на с. Падала, на територията на Държавно горско стопанство „Рилски манастир“ ще се проведе залесяване под надслов „За зелена, обединена Европа". В мероприятието ще участват генералните директори по горско стопанство на държавите членки от Европейския съюз.

Събитието се организира в рамките на неформалната среща на директорите по горско стопанство на държавите членки от ЕС, която е част от програмата на Българското председателство на Съвета на Европейския съюз.

От фермата до висшата кулинария

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 12:33

Можете ли да си представите какво се случва, когато храни от фермата попаднат в ръцете на известен шеф-готвач? Точно това ще ви покажем на Фермерския фестивал на 11 април: рецепти от висшата кулинария с продукти, които можете да си купите от Фестивала „От нашата ферма – с любов за вас!“.

За това издание Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ си партнира с Кулинарната академия HRC и столичен ресторант.Това  е единственият висококласен ресторант в Източна Европа, управляван изцяло от студенти. Той е част от водещия кулинарен институт в региона – Кулинарна Академия HRC. Кулинарна академия HRC е основана през 2008 и днес обучава над 100 редовни студенти от 15 националности в тънкостите на кулинарното изкуство.

Шеф-готвачът и шеф-инструктор на ресторанта Милен Златев е подготвил специално меню за демонстрацията от 12 до 14 часа:

Градина от пролетни зеленчуци с туйл от кашкавал и желе от спанак;
Пъдпъдъчи яйца с балсамов хайвер, чипс от хляб и пяна от коприва;
Крем от биволско прясно сирене с мед и сладко от люти чушки;
Студена супа от домати и зеленчуци с чипс от магданоз;
Мус от кисело мляко с мед от лавандула и карамелизирани лешници.

Ще можете да опитате от тези вкуснотии, да чуете рецептите от самия шеф Златев и най-важното: да си купите продуктите, за да направите тези рецепти и в къщи.

Всяка сряда Фестивалът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и  сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя…

Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и рецепти.  Фестивалът започва в 10:30 часа и продължава до 18:30 часа.

Проектът Фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в партньорство с Район „Красно село“ и с финансовата подкрепа на Програма Европа – 2018 на Столична община.

Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите  или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000  в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта „За Балкана и хората“ на Българо-швейцарската програма за сътрудничество.

Фестивалът започна през юни 2017 с финансовата подкрепа на Столична община, Програма Европа 2017. За по-малко от половин година Фестивалът утвърди своя неповторим облик. Много хора  го посещават редовно, за да пазаруват от конкретни фермери и производители, с които вече имат изградено доверие и личен контакт. С автентичните си български храни, с кулинарните си демонстрации и дегустациите си Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се превърна и в туристическа атракция.

  За събития следете Фейсбук-страницата: https://www.facebook.com/www.bioferma.org/

Оптиком показа за първи път в русенското с. Белцов 6 редова електрическа сеялка Моносем

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 11:03

Първата в България шест редова сеялка с електрически ботуши представи в реални условия Оптиком в русенското село Белцов.

Новото електрическо задвижване на секциите не изисква специална поддръжка, а габаритите позволяват всякакви междуредови разстояния. От кабината лесно и бързо могат да се променят настройките, разстоянието между семената и в реда. И тъй като колелата на сеялката не участват в процеса на предаване на движението боксуването не е определящ фактор за прецизността.

Първата в България шест редова сеялка с електрически ботуши представи в реални условия Оптиком в русенското село Белков.

Новото електрическо задвижване на секциите не изисква специална поддръжка, а габаритите позволяват всякакви междуредови разстояния. От кабината лесно и бързо могат да се променят настройките, разстоянието между семената и в реда. И тъй като колелата на сеялката не участват в процеса на предаване на движението боксуването не е определящ фактор за прецизността.

Системата за електрическото задвижване на секциите на Моносем е технологично подобрена, което спестява време и увеличава производителността на агрегата трактор – сеялка.

Шест редовата електрическа сеялка Моносем е подходяща за стопанства от 2 до 5 хил дка. Оптиком предлага и 8, 12, 18  - редови сеялки за по-големи обработваеми площи, според желанието на клиента. Рамите могат да бъдат твърди, сгъваеми, прикачни и навесни.

Автор: Диана Александрова

Леки колебания при търговията със захар

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 09:53

Наблюдават се разнопосочни изменения на средните за страната цени на бялата кристална захар на едро и на дребно в големите супермаркети, докато тази на дребно в по-малките магазини е без промяна.

Регистрираните в областите ценови колебания при търговията със захар на едро не се отразяват съществено върху средната стойност за страната. През изминалата седмица средната цена на едро на захарта е 1,19 лв./кг, като бележи леко повишение (с под 1%) спрямо предходния седмичен период. На тържищата в страната захарта се предлага в ценовия диапазон от 0,93 лв./кг (Добрич и Хасково) до 1,50 лв./кг (Монтана). В седем области се регистрира покачване на цените на едро на седмична база, достигащо до 5,7% в Силистра, докато в други четири е налице понижение – от 0,8% до 7%, най-значително в Хасково.  
 
В големите търговски вериги (ГТВ) захарта се предлага на цени от 1,16 лв./кг (Хасково) до 1,49 лв./кг (Благоевград и Кюстендил). Седмични изменения на цените се отчитат в шестнадесет области, като при всичките е налице поевтиняване на продукта с между 0,8% (Шумен) и 9,4% (Хасково). Това води до понижение на средната стойност за страната с 5,3% на седмична база, до 1,26 лв./кг.

Средната за страната цена на дребно в другите търговски обекти (ДТО) остава на нивото от предходната седмица – 1,47 лв./кг. В по-малките магазини цената на захарта варира от 1,23 лв./кг (Добрич) до 1,78 лв./кг (Разград), като седмични изменения се регистрират само в три области – повишение с 1,6% във Варна и понижение с 3,5% в Перник и София.

През изтеклата седмица цените на захарта в ГТВ са средно с 0,21 лв./кг по-ниски от тези в ДТО, като най-голяма разлика в тази посока се наблюдава в Разград – 0,46 лв./кг. Изключение са областите Кюстендил и Благоевград, където цените в по-малките магазини са съответно с 0,15 лв./кг и 0,19 лв./кг под тези в големите търговски вериги. 
Разликата между цените на едро и на дребно на захарта е средно 0,07 лв./кг за ГТВ и 0,28 лв./кг за ДТО, като най-голям марж се наблюдава за големите супермаркети в Благоевград – 0,34 лв./кг, а за по-малките магазини – в Силистра – 0,54 лв./кг. В осем от областите продуктът се предлага на дребно в ГТВ на по-ниски цени спрямо тези на едро – с между 0,01 лв./кг (София) и 0,33 лв./кг (Монтана). Подобна е ситуацията и в ДТО в Монтана, където цената на захарта е с 0,07 лв./кг по-ниска от тези на едро.


Първи Национален Форум на Младите Фермери "Предай нататък"

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 09:44

На 20 април 2018 г. в гр. Пловдив ще се проведе Първи Национален Форум на Младите Фермери "Предай нататък". Домакин на събитието ще бъде Аграрен университет - гр. Пловдив и съорганизатори са евродепутатът Владимир Уручев, Асоциацията на земеделските производители в България с подкрепата на МЗХГ и НССЗ.

С оглед на важността за осигуряване на плавен преход между поколенията на основата на взаимен консенсус, сътрудничество, споделяне на знания и опит, както и приемственост при наследяване, се провежда първият по рода си национален форум с цел да подчертае значението и ключовата роля на обновяването на поколенията и привличането на повече млади хора за развитието на устойчив земеделски сектор в България.

Темите на събитието ще бъдат:

Роля на партньорските мрежи в земеделието

Ролята на младите фермери в производството на качествени храни, местни и традиционни продукти

Изграждане на умения, развитие на знания и роля на съветническите услуги в земеделието

Представяне на добри практики за плавен преход между поколенията

Мероприятието ще завърши с  церемония по награждаването на победителя в Националния конкурс за млади фермери 2018 г.

Програма на форумa може да видите тук.

Днес ще е предимно слънчево

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 09:22

Днес ще е предимно слънчево, след обяд с временни увеличения на облачността. Главно в сутрешните часове на места по Черноморието ще има ниска слоеста облачност или мъгла. В източните райони вятърът ще е слаб от югоизток. Максималните температури ще са между 22° и 27°, по-ниски по Черноморието, за София - около 25°. Атмосферното налягане е близко до средното за април и слабо ще се понижи. Такава е прогнозата за времето на НИМХ към БАН.

Над планините ще е предимно слънчево, с временни увеличения на облачността. Ще духа слаб до умерен югозападен вятър. Максималната температура на височина 1200 метра ще около 16°, на 2000 метра – около 9°.

По Черноморието ще преобладава слънчево време. На места, главно в сутрешните часове, ще има ниска слоеста облачност или мъгла. Ще духа слаб югоизточен вятър. Максималните температури ще са 12-16°. Температурата на морската вода е 10-12°. Вълнението на морето ще бъде около 2 бала.

На 10.04.2018 слънцето ще изгрее в 06:54 часа и ще залезе в 20:03 часа. Продължителност на деня 13:09 часа.

На 10.04.2018 луната ще изгрее в 04:44 часа и ще залезе в 15:13 часа. Осветеност на диска в 0h UT 26 %. Фаза на луната: след последна четвърт преди новолуние.

19 екоминистри от ЕС ще обсъждат мерки за подобряване на качеството на въздуха

Agro.bg - Вт., 04/10/2018 - 09:11

Неформалният съвет на министрите на ЕС по околна среда ще се проведе на 10 и 11 април 2018 година в Националния дворец на културата. 19 екоминистри и над 40 делегации се очаква да обменят мнения по три теми – за качеството на атмосферния въздух, по-доброто регулиране и за международните преговори по изменение на климата и диалогът от Таланоа.

Дебатите ще бъдат съсредоточени върху защитата на човешкото здраве и околната среда и възможните решения, които биха подобрили качеството на атмосферния въздух, намирането на по-добри решения за прилагане на законодателството на ЕС в областта на околната среда, както и предизвикателствата пред ЕС в контекста на предстоящата в края на 2018 г. Конференция на страните по Рамковата конвенция на ООН по изменението на климата.

От 13:00 до 13:30 ч., в началото на неформалния Съвет по околна среда, част от програмата на Българското Председателство на Европейски съюз, ще бъде подписано и първото Програмно споразумение за новия програмен период по Финансовия механизъм на Европейското икономическо пространство (ФМ на ЕИП) 2014-2021 г. между България и страните донори - Исландия, Княжество Лихтенщайн и Кралство Норвегия.

От 13:30 ще се проведе първата сесия от неформалната среща на тема: Качество на атмосферния въздух – по-добри решения за по-високо качество на живот.

От 15:30 ще се проведе пресконференция, където комисарят по околна среда, морско дело и рибарство Кармену Вела и министър Нено Димов ще представят резултатите от първия ден на неформалния съвет на министрите на ЕС по околна среда.

Повече информация за събитието може да откриете на https://eu2018bg.bg/bg/events/66

Започна Светлата седмица

Agro.bg - Пон., 04/09/2018 - 11:00

На втория ден след Великден започва Светлата седмица. Това е време, в което се прославят светите апостоли и Света Богородица. 

Нарича се Светла, защото възкресението на Божия син донася просветление за всички.

Народът нарича тази седмица "празна", защото през нея не трябва да се работи. Според поверията на Светли понеделник, наричан още Разтурнипонеделник или Разметнипонеделник, младежи излизат извън селището. Разделени са на две групи и търкалят едни срещу други червени яйца. С този ритуал се цели предпазване от градушка. 

На Светлата сряда се изпълнява обичаят "Мара Лишанка" от девойки, които лазарували. Те правят кукла от откраднати чехли на бременни жени и я наричат Мара Лишанка. След като измият лицето на булката и своите лица, се надяват, че са изпълнили добрата магия, за да бъдат обикнати от добри момчета, а не от зли змейове, от които да имат деца.

В петък след Великден се празнува лятна Света Петка. Край църкви и манастири с името на светицата се организира празник. На връщане всеки гледа да срещне бременна с кърмаче на ръце за здраве. На този ден се обхождат и нивите за защита от градушка и плодородие. 

Светлата седмица приключва с Томина неделя, когато се боядисват яйца за душите на мъртвите. 

 

 

Стабилни цени на пилешкото в началото на април

Agro.bg - Пон., 04/09/2018 - 10:32

Средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо за страната през периода 28 март – 4 април 2018 г. като цяло остават около нивата от предходната седмица.

Пиле-замразено

Предлагането на замразено пиле на тържищата в страната се задържа в широкия ценови диапазон от 2,66 лв./кг (Ямбол) до 4,60 лв./кг (Добрич). В четири области се наблюдава седмично повишение на стойностите в рамките на 0,5% - 4,6%, най-чувствително в Пловдив, докато в София продуктът поевтинява с 1%. Така, средната цена на едро за страната леко се повишава с 0,5% на седмична база, до 3,87 лв./кг.

Средно за страната, цената на дребно на замразеното пиле в големите търговски вериги (ГТВ) е 4,68 лв./кг, с 0,9% над нивото от предходния анализиран период. По области, продуктът се търгува в ГТВ на цени от 4,39 лв./кг (Пазарджик, Пловдив и Хасково) до 4,99 лв./кг (Смолян). В сравнение с предходната седмица, в седем области замразеното пиле поскъпва с между 2,2% и 4,4%, а в Бургас, Сливен и Ямбол поевтинява с по 0,4%.

През наблюдавания период цените на дребно на замразеното пиле в ГТВ са средно с 0,81 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата е най-висока в Ямбол – 2,09 лв./кг.

В другите търговски обекти (ДТО) цените на замразеното пиле са в интервала от 4,55 лв./кг (Велико Търново и Габрово) до 5,25 лв./кг (Разград). Седмични ценови колебания се отчитат само в областите Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен – повишение с по 1,1%. Тези изменения не се отразяват на средната стойност за страната и тя остава 4,81 лв./кг.

Цените на дребно на замразеното пиле в по-малките магазини са средно с 0,94 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 1,92 лв./кг в Ямбол.

Средно за страната, цената на замразеното пиле в ДТО е с 2,8% по-висока от тази в ГТВ.

Пиле – прясно, охладено

През изтеклата седмица цените на едро на охладеното пиле варират от 3,95 лв./кг (Велико Търново и Търговище) до 5,11 лв./кг (Благоевград). Спрямо предходния период, в четири от областните центрове е регистрирано увеличение на ценовите стойности – с 1,7% в Бургас и с по 1,5% във Варна, Сливен и Ямбол. В резултат на това, средната цена на едро за страната се повишава с незначителните 0,2% на седмична база, до 4,57 лв./кг.

Цените на дребно на охладеното пиле в големите супермаркети варират от 4,70 лв./кг (Добрич) до 5,12 лв./кг (София). В по-голяма част от областите се наблюдават разнопосочни седмични отклонения на стойностите, в границите от -5,1% (Шумен) до +4,1% (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен), предимно в посока надолу. Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле в ГТВ се понижава с 0,2% спрямо предходния период, до 5,00 лв./кг.

През наблюдавания седмичен период цените на дребно на охладеното пиле в ГТВ са средно с 0,43 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата в тази посока достига до 1,14 лв./кг във Велико Търново. В област Благоевград цената на продукта в големите вериги е по-ниска от тази на едро с 0,04 лв./кг.

В по-малките търговски обекти охладеното пиле се предлага на най-ниски цени в Русе (4,53 лв./кг), а на най-високи - в Кюстендил (5,64 лв./кг). При липсата на седмични изменения на стойностите по области, средната цена на дребно на охладено пиле за страната в тези обекти се запазва на нивото от предходната седмица – 5,04 лв./кг.

Средно за страната, цената в ДТО е с 0,47 лв./кг по-висока от тази на едро. Най-значителна разлика между цените на едро и тези на дребно в ДТО се наблюдава във Велико Търново (1,35 лв./кг), а най-малка - в Добрич (0,10 лв./кг). Изключение са областите Ямбол, Сливен, Бургас и Русе, където продукта в ДТО се предлага на цени под тази на едро, с до 0,41 лв./кг.

Средно за страната, цените на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини са с 0,8% по-високи от тези в големите търговски вериги.

 

 

 

Днес ще е слънчево

Agro.bg - Пон., 04/09/2018 - 10:10

Времето днес ще бъде предимно слънчево. Ще духа слаб, в Дунавската равнина и източните райони до умерен вятър от изток-североизток, прогнозират учените от НИМХ при БАН. Дневните температури ще се повишат и максималните ще са между 20 и 25 градуса. 

Атмосферното налягане ще се понижи и ще е близко до средното за април. 

 

Динамичен пазар на агнешко месо от началото на месеца

Agro.bg - Нед., 04/08/2018 - 11:53

Средните цени по веригата на предлагане на агнешко месо в страната през периода 28 март – 4 април 2018 г.  отбелязват разнопосочни изменения спрямо предходната седмица. По-съществена динамика на цените по области се наблюдават при предлагането на дребно на различните разфасовки в големите търговски вериги.

Цяло агне

Цените на едро на цяло агне варират в отделните области от 11,99 лв./кг кланично тегло (Благоевград) до 15,50 лв./кг (Варна). Изменение на стойностите спрямо предходната седмица се наблюдава в осем области, като във всичките продуктът поскъпва с между 0,7% и 12,8%, най-съществено във Варна, поради което средната цена на едро на цяло агне за страната се покачва с 2,7% на седмична база.

При търговията на дребно с цяло агне в големите търговски вериги (ГТВ) само в две области - Благоевград и Кюстендил се наблюдава седмично изменение на цените - понижение, съответно с 10% и 7%, като в тези области се отчита и най-ниската цена на продукта – 13,49 лв./кг. В останалите четиринадесет области на страната, където е налице предлагане на цяло агне в ГТВ, цената е 14,99 лв./кг, без седмични колебания. Средната цена на дребно на цяло агне в големите търговски обекти за страната е с 0,2% над нивото от предходния седмичен период, поради появата на продукта в повече области, на най-високата стойност.

В другите търговски обекти (ДТО) предлагането на цяло агне се запазва в ценовия интервал от 11,40 лв./кг (Бургас) до 15,50 лв./кг (София). Седмично повишение на цените на дребно на продукта се регистрира само в Габрово (с 1,1%) и Шумен (със 7,4%). Същевременно, в пет области цялото агне поевтинява в ДТО с между 1,8% (Благоевград) и 5,3% (Велико Търново). В резултат, средната стойност за страната в тези обекти незначително се понижава (с 0,2%) на седмична база.

През наблюдавания период цените на дребно на цяло агне в големите търговски вериги са средно с 1,31 лв./кг или с 9,7% над тези в по-малките магазини.

Агнешки бут

Търговията на едро с агнешки бут се задържа на цени от 13,25 лв./кг в Пазарджик и Смолян до 15,53 лв./кг в София. В областите Видин, Враца и Монтана стойностите леко се повишават - с по 0,7%, а в Габрово – с 5,2%. Единствено в Шумен е налице седмично понижение с 4,3%. Средно за страната, цената на едро на агнешки бут е с минималните 0,1% над нивото от предходния седмичен период.

В големите търговски вериги цените на агнешкия бут са в широкия интервал от 12,99 лв./кг в Пловдив до 15,99 лв./кг. В пет области се наблюдава седмично покачване на цените, като във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен то е с по 1,7%, а във Варна достига до 6,2%. В същото време, в големите супермаркети на други пет области, продуктът поевтинява в рамките на 3,9% - 10%, най-чувствително в Благоевград. Средната цена на агнешки бут в ГТВ за страната се понижава с 1,4% на седмична база, до 15,23 лв./кг.

По области, предлагането на дребно на агнешки бут в другите търговски обекти е на най-ниска цена в Бургас - 11,70 лв./кг, а на най-висока – в Русе - 15,68лв./кг. Сравнявайки с предходния седмичен период, цените на агнешкия бут в ГТВ в Плевен и Бургас намаляват, съответно с 1,7% и 1%. В шест области се отчита покачване на стойностите с между 0,7% (Велико Търново) и 9% (Русе), което води до повишение на средната цена на дребно на агнешки бут в големите търговски вериги с 2,1% на седмична база.

През наблюдавания седмичен период цените на дребно на агнешкия бут в големите търговски вериги са средно с 0,96 лв./кг или с близо 7% по-високи от тези в по-малките магазини.

Средно за страната, цената на едро на агнешкия бут е с 1,01 лв./кг по-ниска от тази на дребно в ГТВ и с 0,05 лв./кг - от тази в ДТО.

Агнешка плешка

При търговията на едро с агнешка плешка цените се движат в интервала от 13,00 лв./кг в Смолян до 15,05 лв./кг в София. Единствено в Габрово се отчита ценово изменение – повишение с 4%. Средно за страната, цената на едро на агнешка плешка е 13,85 лв./кг, с 0,2% над нивото от предходния седмичен период, поради отчетеното поскъпване с 4% на продукта в област Габрово.

В големите търговски вериги агнешката плешка се търгува на цени от 12,99 лв./кг в Пловдив до 15,49 лв./кг. В преобладаваща част от областите се наблюдават разнопосочни седмични ценови отклонения в рамките на -8,8% до +11%. Средно за страната, цената на дребно на агнешка плешка в ГТВ е с 0,6% по-ниска от предходния седмичен период.

В по-малките магазини агнешката плешка продължава да се продава на най-ниска цена в Бургас - 11,20 лв./кг, а на най-висока в София - 15,25 лв./кг. Седмично покачване на цените се регистрира в седем области от 2,1% до 7,4% (Силистра), докато във Велико Търново е налице спад от 0,7%. Средната цена за страната в тези обекти е с 1,3% по-висока на седмична база.

През наблюдавания период цените на дребно на агнешка плешка в големите търговски вериги са средно с 0,49 лв./кг или с 3,6% по-високи от тези в по-малките магазини.

Слънчево време на Великден

Agro.bg - Нед., 04/08/2018 - 11:02

Днес времето ще бъде предимно слънчево. Ще продължи да духа до умерен, в източните райони и временно силен вятър от изток-североизток, прогнозират учените от НИМХ при БАН. Максималните температури ще са между 18 и 23 градуса, по морския бряг с няколко градуса по-ниски. 

Атмосферното налягане ще е малко по-високо от средното за месеца. 

 

Христос Воскресе!

Agro.bg - Нед., 04/08/2018 - 10:24

Великден е! Най-светлият християнски празник! Православният свят чества възкръсването на Божия син Иисус Христос. 

Според християнската вята Христос е възкръснал на третия ден, след като е разпънат на кръста и погребан. Празната гробница е видяна от жените мироносци, които посетили гроба. След това Божият син се явява на Мария Магдалена и на апостолите. 

Смята се, че възкресението на Иисус Христос е най- великото събитие в историята на човешкия род. 

Честването на Великден е предшествано от Великия пост. Той включва 40 дни и Страстната седмица. 

На празника вярващите се поздравяват с думите "Христос Воскресе" и отговорът "Воистина Воскресе". 

По традиция на празничната трапеза се слага козунак и боядисани яйца. С тях вярващите се чукат за здраве. 

Екипът на АГРО.БГ Ви пожелава светъл празник! 

 

При проверки са открити 1 600 литра гръцко мляко с влошено качество

Agro.bg - Съб., 04/07/2018 - 16:31

При извършване на внезапни проверки на терен съвместни екипи от Българската агенция за безопасността на храните, Министерството на земеделието, храните и горите и Националната агенция по приходите констатираха наличие на 1 600 литра сурово краве мляко с произход от гръцки ферми, което се продава на българския пазар.

Лабораторните анализи показват, че съдържанието на общия брой микроорганизми в млякото е над пределно допустимите норми.

В съответствие с изискванията на европейския регламент количествата са насочени за преработка в българско предприятие, където ще се произведат млечни продукти (сирене и кашкавал) с период на зреене най-малко 60 дни. Проверките продължават.

Незначително повишение на средните цени на яйцата

Agro.bg - Съб., 04/07/2018 - 10:55

По данни на ДКСБТ през периода 28 март – 4 април 2018 г. се наблюдава незначително повишение на средните цени на яйцата размер – М на едро и размер – L на дребно в по-малките магазини, докато при размер – М в големите супермаркети е налице понижение на седмична база.

По области, яйцата с размер М се търгуват на едро на цени от 0,18 лв./бр. (Варна) до 0,27 лв./бр. (Бургас, Монтана, Пловдив, Хасково и Шумен). В осем от областите на страната стойностите се повишават в рамките на 0,01 – 0,03 лв./бр. на седмична база, най-чувствително в Силистра и Сливен, а в Смолян е налице понижение с 0,02 лв./бр. В резултат, средната стойност за страната се увеличава с 0,01 лв./бр., до 0,24 лв./бр.

Цените на яйца – размер М в големите търговски вериги (ГТВ) се движат в интервала от 0,24 лв./бр. (Добрич и Шумен) до 0,29 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). В тринадесет области се отчита седмично поевтиняване на продукта от 0,01 лв./бр. до 0,04 лв./бр., докато поскъпване е налице само в Благоевград, Кюстендил (с по 0,01 лв./бр.) и София (с 0,02 лв./бр.). Така, средната стойност за страната се понижава с 0,02 лв./бр. на седмична база, до 0,27 лв./бр.

Средно за страната, цената на яйца – размер L в големите супермаркети се  задържа на ниво от 0,31 лв./бр. По области, стойностите варират от 0,29 лв./бр. (Пазарджик, Пловдив и Смолян) до 0,34 лв./бр. (Разград и Русе). В сравнение с предходната седмица, в по-голяма част от области на страната се регистрират разнопосочни ценови колебания в границите от -0,03 лв./бр. (Перник) до +0,02 лв./бр. (Бургас, Кърджали, Разград, Русе, Сливен, Хасково и Ямбол).

В другите търговски обекти (ДТО) яйца – размер М се предлагат на цени от 0,23 лв./бр. (Разград) до 0,29 лв./бр. (Стара Загора), като изменения на стойностите на седмична база се наблюдават само в Перник и София – увеличение с 0,01 лв./бр. Това не се отразява на средната цена за страната и тя остава 0,27 лв./бр.

Цените на яйца - размер L в ДТО варират от 0,25 лв./бр. (Разград) до 0,34 лв./бр. (Стара Загора). Седмична промяна на стойностите се регистрират в пет области, като при всичките е налице поскъпване на продукта, достигащо до 0,02 лв./бр. в Стара Загора и Шумен. Това води до повишение на средната цена на продукта за страната с 0,01 лв./бр., до 0,29 лв./бр.

През изминалия седмичен период средната за страната цена на яйца – размер М в ГТВ е равна на тази в ДТО. При размер L средната за страната цена на дребно в по-малките търговски обекти е с 0,02 лв./бр. по-ниска от тази в големите супермаркети, като разликата в тази посока достига до 0,09 лв./бр. в Разград. В Стара Загора цените на яйца - размер L в ДТО са по-високи от тези в ГТВ, с 0,01 лв./бр.

Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,03 лв./бр., като най-голяма разлика е налице за големите супермаркети в Ловеч – 0,10 лв./бр., а за по-малките магазини - във Варна и Ловеч - 0,09 лв./бр. В Монтана и Шумен яйцата се предлагат на едро на цена, по-висока от тази на дребно в ГТВ, съответно с 0,01 лв./бр. и 0,03 лв./бр. В Бургас, Русе и Шумен цените на дребно на яйца - размер М в ДТО са с по 0,01 лв./бр. по-ниски от тези на едро.

Страници

Subscribe to Списание Агроном съвкупност от новини