ЛАВАНДУЛАТА УСПЕШНА КУЛТУРА В БЪЛГАРИЯ

ЛАВАНДУЛАТА УСПЕШНА КУЛТУРА В БЪЛГАРИЯ

ЗНАЧЕНИЕ И ИЗПОЛЗВАНЕ
Лавандулата (Lavandula vera) е една от основните етерично-маслени култури в света и България. Отглежда се за съцветията, от които се получава етерично масло, използвани широко в парфюмерийната, фармацевтичната и сапунената промишленост, за билколечение, ароматерапия и срещу молци по дрехите.

Свежите съцветия съдържат 1 до 2.6% етерично масло, с основна съставна част линалилацетат. От тях последователно се произвеждат три продукта: лавандулов конкрет, абсолю и масло. Лавандуловия конкрет се получава чрез екстракция на свежи съцветия, прибрани от начало до масов цъфтеж. Представлява зелено-кафява маса, подобна на желе. От него се произвежда лавандуловото абсолю – жълто-зелена течност. Двата продукта се използват за преработка в различните промишлености. Лавандуловото масло се извлича чрез дестилация, а остатъчната маса може да се използва като груб фураж, съдържащ около 10% протеин и 5% сурови мазнини. Лавандулата е ценна медоносна култура. Може да се отглежда на бедни почви и наклонени терени, където носи добри доходи и има противоерозионно действие. Отглежда се в много страни на Южна Европа, Русия, Украйна и др. У нас се отглежда най-много в Пловдивски и Старозагорски окръг, но в последно време намира широко разпространение включително и в Северна България и Добруджа. По площи и производство България заема челно място в Европа, надминавайки доскорошния първенец Франция. В последните 5 години засадените площи нарастват 22.8 до 41,3 хил. дка. От 1 декар нормално се добиват от 300 до 500 кг съцветия или 2 до 5 л етерично масло.

Автор: 
Агроном
Брой : 
Декември 2013