Тема на броя

ПРОИЗВОДСТВО НА ЯГОДИ В СВЕТА, ЕС-28 И БЪЛГАРИЯ

Ягоди

ЗНАЧЕНИЕ
Ягодата е една от най-ценените плодови култури, определящо се от редица биологични и стопански качества. Плододаването започва още през първата година и ягодите узряват рано напролет, когато на пазара няма достатъчно свежи плодове и зеленчуци. На малки  площи се получава голяма и ценна продукция. Замразяването на плодовете и възможностите за отглеждане в култивационни съоръжения позволява консумация през цялата година.

Автор: 
ПРОФ. ДСН ПЕТКО ИВАНОВ
Рубрика: 
Брой : 
Юни 2019

ПОВТАРЯЩА СЕ ТЕНДЕНЦИЯ ЗА РЪСТ В ЦЕНИТЕ НА ЗЕМЕДЕЛСКАТА НИ ЗЕМЯ

ЦЕНИТЕ НА ЗЕМЕДЕЛСКАТА НИ ЗЕМЯ

Стабилен и прогнозируем пазар, сочи анализът на БАСЗЗ.
Минималният ръст в покупните цени на земеделските земи у нас през 2018 г. е в рамките до 5%, сочи анализът на Българската асоциация на собствениците на земеделска земя (БАСЗЗ), представен на традиционен годишен семинар на браншовата организация.

Автор: 
Мариела Илиева
Рубрика: 
Брой : 
Май 2019

ПРОИЗВОДСТВОТО НА ЧЕСЪН В БЪЛГАРИЯ

ПРОИЗВОДСТВОТО НА ЧЕСЪН В БЪЛГАРИЯ

Производството на чесън в България в периода на т.н. „преход” на българското земеделие от 1990 до 2016 г. бележи много по-силно редуциране в сравнение с другите зеленчукови и плодови култури, близко до пълно изчезване – 25 пъти от 30.7 до 1.2 хил. тона. В  пълния смисъл на думите това е истински провал на една култура. България е на последно място между сравняваните страни на ЕС-28 по производство на чесън и е в най-голяма степен зависима от внос.

Автор: 
ПРОФ. ДСН ПЕТКО ИВАНОВ
Рубрика: 
Брой : 
Април 2019

ШАФРАНЪТ НАЙ-СКЪПАТА ПОДПРАВКА В СВЕТА С ЦЕННИ ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА

шафран

Понятието шафран има двойствен смисъл. От една страна това е наименованието на есенния син минзухар (Crocus sativus), доскоро неизвестен у нас. От друга - така се нарича получавания от него продукт. От няколко години интересът към производството на шафран у нас расте и бележи значителен успех. Продуктът шафран се получава от близалцата на цветовете (женските репродуктивни органи на растението). Големият интерес към шафрана у нас се обуславя от три фактора. Първо, той е най-скъпата подправка в света, често сравнявана по цена на килограм със златото.

Автор: 
ПРОФ. ДСН ПЕТКО ИВАНОВ
Рубрика: 
Брой : 
Септември 2018

ЗЕМЕДЕЛИЕ ОТ ЧЕТВЪРТО ПОКОЛЕНИЕ

ЗЕМЕДЕЛИЕ ОТ ЧЕТВЪРТО ПОКОЛЕНИЕ

Днес в рамките на едно поколение се извършват много повече промени, отколкото за век назад, припомни вицепремиерът Томислав Дончев при откриване третия ден на Форум на високо равнище за цифровото земеделие „Заедно за силно цифрово земеделие“ („2gether 4 Strong Digital Agriculture“). Той се  проведе от 18 до 20 април 2018 г.

Автор: 
Мариела Илиева
Рубрика: 
Брой : 
Май 2018
Subscribe to RSS - Тема на броя