Зеленчукопроизводство

Грахът е ценна зърнено-бобова култура, семената на която се използват за храна на хората и фураж на животните. Семената се консумират в зряло или зелено състояние. Хранителната стойност на граха се обуславя от високо съдържание на белтъчини (26-27%, на трето място след соята и лупината). Зелената маса е богата на протеин, витамини и минерални вещества и е много ценен фураж. Грахът е широко разпространена култура в света, но в последно време се наблюдава тенденция за намаление на площите и общото производство. За периода от 1989 до 2010 г.

– Доц. Ганева, от тази есен родните градинари имат привилегията да обновят и оптимизират производството си с новия сорт домат „Алено сърце“, разработен в ИЗК „Марица“, който получи наградата в категория „Сортови семена и посадъчен материал“ на АГРА 2018. От позицията на селекционер и автор на сорта припомнете за читателите на сп. „Агроном“ колко време продължи работата по него ?

Градински грах сорт Пълдин е едно от най-новите попълнения в сортовата листа на Института по зеленчукови култури Марица - гр. Пловдив.
Сорт Пълдин е резултат на сложна хибридизация между два сорта и една селекционна линия с последващ отбор в разпадащите се хибридни генерации. Автори на  сорта са доц. Славка Калъпчиева и проф. Галина Певичарова от ИЗК Марица - Пловдив и доц. Сийка Ангелова от ИРГР - гр. Садово.

Едногодишното отглеждане на лук чрез директна сеитба има редица предимства пред двегодишното – чрез арпаджик. Преимуществата му се изразяват в съкращаване цикъла на производството, и съхраняването на арпаджик. Създават се условия за по-висока степен на механизация и получаване на  повече продукция от единица площ.
Подготовка на почвата

Как дядо Александър от Куртово Конаре пръв донесъл в България семената на пипера и доматите. Посред зима с каруца през прохода „Шипка“ предприемчивият  българин отишъл да иска съвет от Евлоги Георгиев как да спаси земеделието в родния си край.

Чери доматите са все още недостатъчно познати на българския потребител. Липсват традиции за консумацията на техните плодове, които въпреки че са много дребни (10-20 грама) са със значително по-високо съдържание на сухо вещество и захари. През последните години се появиха на нашия пазар като търговски продукт във вид на съплодия състоящи се от много голям брой (15-30) дребни плодчета, с черешовидна овално закръглена или овално удължена форма и жълта, оранжева, червена или антоцианова окраска.