Абонирайте се, за да четете пълния текст на статиите

МЛАДИТЕ ФЕРМЕРИ ЗАЛОЖНИЦИ НА СУБСИДИИТЕ

МЛАДИТЕ ФЕРМЕРИ ЗАЛОЖНИЦИ НА СУБСИДИИТЕ

Все по-малко млади хора искат да работят в земеделието, а онези които го правят, са натоварени с високи разходи и сложна бюрокрация, които се конфронтират с незадоволителни доходи, пише Euractiv.de. Европейското земеделие боледува заради смяната на поколенията. Мнозина от младежите се отказват от професионално обучение, което им обещава твърдо работно време или непрекъснати промени и несигурни доходи. Само 11% от земеделските производители в ЕС са млади под 40 години, по данни на европейската статистическа служба от 2016 година.

Автор: 
Превод: Мартин Иванов, по материали на EURACTIV.de
Рубрика: 
Брой : 
Юли Август 2019

ВИШНАТА - ЦЕНЕН ОВИЩЕН ВИД

ВИШНАТА

ЗНАЧЕНИЕ И РАЗПРОСТРАНЕНИЕ
Обикновената вишна (Cerasus vulgaris) е ценна овощна култура, известна още преди около 4000 г. Отглежда се предимно в зоните на преходния и умерено континентален климат. Плодовете узряват в началото на плодовия сезон и са търсени в края на пролетта и началото на лятото. Консумирани в прясно състояние те действат освежаващо и лечебно. Препоръчват се като лечебно средство против пясък и камъни в бъбреците, анемия и чернодробни заболявания. Плодовете на вишната са една от най-ценните суровини за  преработка в консервната промишленост и при домашни условия като компоти, сокове, сиропи, замразяване в свежо състояние и пр. В нашата страна вишната е разпространена навсякъде, но заема ограничени площи – в миналото около 60 х. декара. По-големи масиви са създадени в Кюстендилско, Софийско, Ботевградско, Разградско и др. През 2010 г. по данни на „Агростатистика” в страната са реколтирани само 15,750 дка с вишни, при среден добив 179,4 кг/дка и общо производство 2,825 тона.

Автор: 
Агроном
Брой : 
Юли Август 2019

В ПОМОЩ ЗА ЗЕМЕДЕЛСКИТЕ КУЛТУРИ СЛЕД ГРАДУШКА

Градушки

Опасността от ледените късове още не е преминала При слаба степен на поражение повечето култури се възстановяват, но при по-силна – отражението върху добива е много сериозно, ако не се вземат незабавни мерки

Автор: 
ДОЦ. Д-Р ЕНЧО МЯНУШЕВ
Рубрика: 
Брой : 
Юни 2019

ПРОИЗВОДСТВО НА ЯГОДИ В СВЕТА, ЕС-28 И БЪЛГАРИЯ

Ягоди

ЗНАЧЕНИЕ
Ягодата е една от най-ценените плодови култури, определящо се от редица биологични и стопански качества. Плододаването започва още през първата година и ягодите узряват рано напролет, когато на пазара няма достатъчно свежи плодове и зеленчуци. На малки  площи се получава голяма и ценна продукция. Замразяването на плодовете и възможностите за отглеждане в култивационни съоръжения позволява консумация през цялата година.

Автор: 
ПРОФ. ДСН ПЕТКО ИВАНОВ
Рубрика: 
Брой : 
Юни 2019

Страници

randomness