Абонирайте се, за да четете пълния текст на статиите

Овощарството е най-изостаналият сектор на българското земеделие, а производството на круши е на последно място и е практически катастрофирало Глобално крушата е на второ място след ябълката сред листопадните плодни видове на умерения климат, а у нас  доскоро беше едва на пето място след ябълка, слива, праскова и черешата. След годините на „прехода” комерсилните крушови насаждения се свиха до минимум и българската круша почти изчезна от нашите пазари. Наличието на сортове с различен период на узряване позволява консумация през по-голямата част от годината.